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dimanche 24 août 2014

Confitures !

C'est la saison des confitures !!! Entre deux sorties familiales nous avons trouvé le temps de ramasser des fruits et d'en faire des confitures !

Voilà celles à la mûre et un peu à la figue :


Depuis de nombreux autres pots de figues et de prunes sont venus grossir les réserves.
Les prunes viennent du voisin de mon cousin à Montech, près de Montauban.
Les figues ont été cueillies chez mon cousin, toujours à Montech. 
Nous avons ramené tout cela en vélo, lors de notre excursion de quelques jours... notre tandem était trèèèèèèèèèèèèès lourd !

Nous avons cueilli les mûres le long du canal, mais l'endroit ne nous plaît pas trop, il faudra en trouver un autre pour l'an prochain.

Et là, je vais m'attaquer à de la liqueur et de la confiture de melons, tout droit venus de Mauguio (près de Montpellier). Miam !!!

Et vous, faites-vous des confitures ?

10 commentaires:

  1. J'en faisais quand mes gamins étaient petits, mais on n'est pas bien confitures, j'en fait parfois juste un ou deux petits pots avec des fruits du jardin, mais avec des fruits rouges, les mûres je fais mon alcool crème de mûres pour les Kir, les figues un confit pour les pâtés de charcuterie maison et le foie gras
    Bisous

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    1. Bonne idée la crème de mûres !

      Pour les figues, parfois ma confiture est assez épaisse, ça fait un peu confit aussi.
      On la mange aussi avec le fromage, les enfants adorent :

      Ici les pots de confiture partent très vite, j'en fais rarement suffisamment pour toute l'année !

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  2. c' est meilleur "Fait Maison" ! Et bien tu as bien travaillé....
    Ici, confitures de fraises, d' abricots, de rhubarbe, et gelée de cassis (les fruits sont achetés), tout est mangé assez rapidement ...... Recherche Fruits.... pour confiture !!!
    Bisous
    Caroline

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  3. Waouh tu en fais beaucoup aussi ! La gelée de cassis, c'est délicieuuuuuuuuuuuux !

    Oyez braves gens, Caroline cherche des fruits !!!

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  4. J'ai fait beaucoup de confitures, puis les enfants envolés, j'ai ralenti la production, mai sj'en achète toujours des "maison", les meilleures!

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    1. Oui c'est clair que maison, c'est bien meilleur ! Bises Anne

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  5. hummm de bonnes confitures maison, y a que ça vrai :)

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    1. oui quand on peut avoir des fruits frais et mûrs, c'est le top !

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  6. oui moi j'ai fait confiture de prunes ..... et aujourd'hui j'aimerai aller cuillir des mures pour tenter la confiture sauf si quentin mange tout .... ce qui n'est pas improbable ......et avant de partir en vacances il me restait un melon et 5 ou 6 abricots du cout je les ai transformés en glace miam ....... et si tu as un opportunités d'avoir des poires je suis preneuse car j'adore la confiture a la poire .....

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    1. Heu lol c'est toi qui habite à la campagne, alors pour les poires, j'attends plutôt tes filons à toi lol
      Non mais si j'entends parler d'un truc, je te dirai !

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